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解決方案

學校食堂、大型集體用餐單位食品**解決方案



     
食品**是民生大計,食品**的社會共治,需要由單純依靠監管部門轉向綜合治理,政府、企業、行業組織、消費者、媒體都要共同參與進來,全社會共同努力來實現更高保障水平。菲特立科技愿大力發展食品**檢測技術,按照“貼近生活、貼近群眾、貼近實際”的要求,服務社區、學校、企業、家庭等不同受眾,量身定制各類解決方案,提供科學公正可靠及時的檢測技術服務支撐和全方位的服務。

序號
食品類別
快檢項目
檢測方法
檢測依據
樣品種類及備注
1
糧食
農藥殘留
速測卡、儀器
GB/T 5009.199-2003
食品、蔬菜、水果等農產品
陳化糧(稻谷)
速測盒
/
大米
速測盒、儀器
GB2715-2005
蔬菜
儀器
GB2715-2005
蔬菜
亞硝酸鹽
試紙、速測盒、儀器
/
蔬菜、肉制品、蛋類、大米、面粉、玉米等
黃曲霉**B1
速測盒、速測卡
GB2761-2011
谷物、飼料、食用油、醬油、醋、發酵酒
……
/
/
/
2
食用油脂
酸價
試紙、速測盒、儀器
GB 2716-2005
食用油
過氧化值
試紙、速測盒、儀器
GB 2716-2005
食用油
“地溝油”
/
/
食用油
礦物油
速測盒
/
食用油
黃曲霉**B1
速測盒、速測卡
GB 2761-2011
谷物、飼料、食用油、醬油、醋、發酵酒
……
/
/
/
3
蔬菜和水果
農藥殘毒
儀器
GB/T 5009.199-2003
食品蔬菜水果等農產品中農藥殘留的快速檢測
亞硝酸鹽
儀器
GB 2762-2012
蔬菜、肉制品、蛋類、大米、面粉、玉米等
二氧化硫
儀器
GB 2760-2011
水果干類、蜜餞涼果、干制蔬菜、腐竹類、食用淀粉、粉絲、粉條、瓜子、多晶體冰糖、方糖、單晶體冰糖、綿白糖、白砂糖、原糖、水果罐頭、核桃。枸杞
儀器
GB 2762-2005
蔬菜
……
/
/
/
4
肉與肉制品
肉類鮮度
速測盒
/
肉類
病害肉
速測盒
/
病死或急殺的畜禽鮮肉
注水肉
試紙
/
肉類
瘦肉精(鹽酸克倫特羅)
速測卡
/
豬和牛尿液、肉、醬肉及其飼料
亞硝酸鹽
試紙、速測盒、儀器
GB2762-2005
蔬菜、肉制品、蛋類、大米、面粉、玉米等
細菌總數
試紙片
/
可用于各類食品及原料中菌落總數的測定。也可用于與食品接觸的容器、操作臺和其他設備表面的衛生檢測。
……
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/
/
5
水產品及水產制品
甲醛
速測盒、儀器
NY 5172-2002
水發產品、固體食品
雙氧水
試紙、儀器
/
水發產品、液態奶、奶粉、其他產品
速測盒、儀器
GB 2733-2005
蔬菜
速測盒、儀器
/
蔬菜
孔雀石綠
速測盒法
衛生部公布的食品中可能違法添加的非食用物質名單
食品
……
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……
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