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海南省食品藥品監督管理局致全省食品流通經營者的***

 來源：海南日報 

核心提示：就我省的食品流通**形勢看，無證經營、不履行索證索票義務、超標準、超范圍使用添加劑和非法使用非食用物質、貯存經營來源不明凍肉等違法違規行為仍大量存在。廣大流通食品經營者要認真落實法律法規賦予的主體責任和經營過程的質量控制制度，堅持做到 “十個必須”，“十個不準”，依法經營，售良心食品，努力消除各類食品**隱患。

    民以食為天，食以安為先。食品流通經營直接服務消費者，是保障人民群眾食品**的“*后一公里”。從事食品流通的經營者（指食品批發、零售、貯運的企業和個體戶）是食品**的責任主體，承擔著食品**的法律責任和義務。

    就我省的食品流通**形勢看，無證經營、不履行索證索票義務、超標準、超范圍使用添加劑和非法使用非食用物質、貯存經營來源不明凍肉等違法違規行為仍大量存在。廣大流通食品經營者要認真落實法律法規賦予的主體責任和經營過程的質量控制制度，堅持做到 “十個必須”，“十個不準”，依法經營，售良心食品，努力消除各類食品**隱患。

    全省食品藥品監督管理系統秉承食品**“大德善政”的監管理念，將按*嚴謹的標準、*嚴格的監管、*嚴厲的處罰、*嚴肅的問責要求，采取“問題導向、清單管理、靶向治理”的工作方法，多措并舉，切實加強食品**監管，讓人民群眾吃得放心、吃得安心，確保舌尖上的**。對食品經營嚴重違法違規行為，我局將依法給予*嚴厲的處罰，絕不姑息遷就。

    維護食品**人人有責。歡迎廣大人民群眾積極撥打“12331”舉報各類食品經營違法違規行為，我局將依照《海南省食品**有獎舉報實施辦法》*高給予50萬元獎勵。讓我們共同攜手，為營造更加**的、可信賴的公眾食品**環境而努力。

    海南省食品藥品監督管理局

    2014年11月13日